Colorful sugar cookies

Colorful sugar cookies 

Resep diambil dari berbagai sumber. Jika Bermanfaat silahkan di Like dan di Share, Thanks.

Colorful sugar cookies / kukis warna warni

Bahan-bahan
3 1/2 cupterigu
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
3/4 cupmargarin (palmia royal)
3/4 cupbutter unsalted
1 cupgula pasir
1 sdtessens vanila atau 2 sachet vanili bubuk
1 butirtelur uk kecil
secukupnyapasta pewarna makanan
gula pasir untuk taburan (bagus yang berwarna putih kristal. c/ gulaku)

Cara Membuat ;

Campur semua bahan kering sampai rata

Mix (bisa dengan mixer bisa juga tidak) butter, margarin, dan gula sampai creamy, kira2 3 menit. Masukkan telur dan essens vanila. Campur sampai rata.

Masukkan bahan kering ke dalam adonan margarin, aduk menggunakan spatula dan tangan. Sampai tercampur rata dan menjadi adonan yg mudah dibentuk. Jika terlalu basah, terigu bisa ditambahkan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Teteskan pewarna makanan pada masing2 bagian sesuai kepekatan yang diinginkan. Uleni hingga warna tersebar rata. Jika terlalu pekat, tambahkan adonan yg belum diwarnai.

Ambil sejumput adonan, bulatkan. Gulingkan ke dalam mangkuk gula pasir putih. Kemudian pipihkan dengan menggunakan bagian bawah gelas. Susun di loyang.

Oven pada suhu 180 dercel selama 11-14 menit, tanda sudah matang adalah pinggiran sudah keras sementara bagian tengah masih agak lembek. Keluarkan dr oven dan letakkan di rak pendingin. Cookies akan mengeras selama mendingin. Jangan overbake ya, nanti warnanya kurang bagus dan keras.

Hias sesuai selera. Jika ingin menggunakan icing sugar, lihat resep icing sugar.

Sumber : Cookpad

Selamat mencoba bunda :)

 

Tweet