Es krim Lembut Ubi Ungu
Resep diambil dari berbagai sumber. Jika Bermanfaat silahkan di Like dan di Share, Thanks.
Bahan pembuatan es krim ubi ungu
350 gram ubi ungu, kualitas bagus
250 ml susu cair siap saji
250 gram gula pasir putih
½ sdt garam dapur halus
1 sendok teh vanili serbuk siap pakai
Cara Membuat Es krim Lembut Ubi Ungu
Bersihkan dan kupas ubi ungu yang telah disiapkan, kemudian kukus hingga empuk dan haluskan, sisihkan dulu
Siapkan wadah untuk merebus susu cair yang telah disiapkan beserta campuran gula pasir aduk aduk secara perlahan hingga bahanya larut
Tambahkan juga vanili serbuk kedalam rebusan susu dan sedikit garam dapur, aduk lagi sampai tercampur semua
Setelah itu angkat dan diamkan rebusan agar dingin
Tuangkan rebusan barusan kedalam wadah yang berisi ubi ungu yang telah dihaluskan
Lalu kocok dengan kecepatan tinggi, bisa menggunakan alat seperti mixer atau yang lainnya agar semua bahan es krim tercampur rata dan halus
Selanjutnya tuangkan hasil kocokan tadi kedalam wadah lalu simpan kedalam pendingin seperti freezer, dan tungg hingga bahan mengumpal dan keras
Sajian es krim ubi ungu siap untuk dinikmat
Resep oleh Hery Kurniati di RESEP MASAKAN SEDERHANA
0 komentar:
Posting Komentar