Kue Lontar (Pie Susu Khas Papua)
Resep diambil dari berbagai sumber. Jika Bermanfaat silahkan di Like dan di Share, Thanks.
Kue Lontar (Pie Susu Khas Papua)
Bahan Kulit Pie:
100 gram margarine
150 gram tepung terigu
½ sendok teh vanili
Bahan Kulit Pie:
100 gram margarine
150 gram tepung terigu
½ sendok teh vanili
Bahan Isi:
1 kaleng susu kental manis
8 butir kuning telur, kocok lepas
Air panas untuk mengencerkan susu
1 sendok teh rhum
Cara Memasak:
Kulit: Campur semua bahan dan aduk hingga merata. Giling tipis kemudian pindahkan ke piring lontar yang terlebih dahulu sudah diolesi dengan margarin dan kemudian sisihkan.
Isi: Campur semua bahan kemudian anda aduk dan saring langsung ke dalam kulit atau piring.
Oven adonan pada suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 15 menit kemudian turunkan suhunya hingga 160 derajat Celcius selama sekitar 45 menit, angkat dan dinginkan.
Kue lontar siap untuk disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar